|
Zaradi majhne kuhinje smo ob nedeljah
prilagodili našo ponudbo. V času kosil ne
pripravljamo jedi po naročilu, ampak postrežemo
le tisti dan pripravljene jedi. Sam se rad
pošalim in gostom rečem: "Saj smo ja v
Titovih krajih, pri nas še ni demokracije, zato
se jè kar se skuha ..." Že v naslednjem
stavku "omilim situacijo" in povem, da gostje
lahko zbirajo med najmanj dvema različnima
juhama.
Naša nedeljska kosila so precej sezonsko
obarvana.
Spodaj je naštetih nekaj jedi katere strežemo.
JUHE
Goveja juha
Kozjanska zelenjavna juha
Česnova juha
Porova juha
Zelenjavna juha
Gobova juha
TOPLE PREDJEDI
Ajdova kaša z gobami
Široki rezanci z zelenjavo
Široki rezanci s šparglji
Testenine s suhim paradižnikom
Njoki z jurčki
Som s polento na rukoli
Kuhana govedina v vinski omaki z rižem
Regrat z
belimi žganci
GLAVNE JEDI
Pečen kopun
Polnjena svinjska rebrca
Telečja rolada
Krvavice
Medaljon po šefovo
Ramsteak na žaru
Polnjena svinjska ribica
Pečenka po prekmursko
Puranji po švicarsko
Puranji ocvrtki
Svinjski medaljon po dunajsko
PRILOGE
Smetanov krompir
Domači mlinci
Štruklji
Riž po vrtnarsko
Pražen krompir
Pečen mlad krompirček
Kostanj
Dušeno rdeče zelje
Pečeno jabolko
Pražena zelenjava
Zelenjavni narastek
SLADICE
Kozjanska kruhova potica
Strnjenka s sezonskih prelivom
Jabolčna strnjenka
Jabolčni zavitek
Gibanica
|